Tlustý čtvrtek v Aliplastu

Tlustý čtvrtek je v Polsku svátek, který je známý také jako masopust.

Tradice smažení koblih pochází s největší pravděpodobností ze starého Říma nebo podle jiných zdrojů z Blízkého východu. Právě v arabské kuchyni se kobliha poprvé stala sladkou. Používaly se na oslavu odchodu zimy a začátku jara. V Polsku se prosadily v 15. století. Zpočátku se koblihy připravovaly ve slané verzi. Průlom nastal v 16. století, kdy se koblihy začaly sypat cukrem.

S masopustem se tak loučíme silným a sladkým nádechem. Kobliha pro každého zaměstnance skupiny Aliplast